LA FESTA IN ONORE DI “SANTA ROSALIA”
Come consuetudine il club organizza ogni anno “Il Festino al club Lauria” nella terrazza della sede nautica e nel giardino di Villa Lauria. Le serate organizzate nei ristoranti del club inizieranno giovedì 13 luglio con la cena prevista nel programma del MondelloMuddFestival. Seguiranno venerdì 14 le serate organizzate nel giardino della villa e nella terrazza della sede nautica.
Per info e prenotazioni: 328.3837829 – 091.450144 – 091.450183
PROGRAMMA E MENU’:
Giovedì 13 luglio alle ore 20.30 – Sede nautica
SAPORI MEDITERRANEI
MENU’ FISSO – 25€
Antipasti
Polpette di sarde
Insalata polpo, patate e capperi
Primi
Calamarata con “anciova”
Risotto zucchine,pomodorini e gamberi
Secondi
Millefoglie di pesce spada
Zucchine in agrodolce
Dessert
Biancomangiare
Vini della casa
Venerdì 14 luglio alle ore 20.30 – Sede villa
FESTINO “SANTA ROSALIA”
MENU’ FISSO – 25€
Antipasti
Cocktail di gambero ;Caponata di pesce spada;
Insalata di mare
Primi
Paccheri alla norma
Risotto alla pescatora
Secondi
Involtini di pesce spada
Calamaro ripieno di patate e mandorle
Dessert
Semifreddo di mandorla
con cioccolata calda
Vini della casa
Venerdì 14 luglio alle ore 20.30 – Sede nautica
FESTINO “SANTA ROSALIA”
BUFFET CON TAVOLI DI APPOGGIO – 25€
Menù Buffet
Panini con panelle e crocchè
Panini con la milza
Polpo bollito
Fritto di paranza
Babbaluci
Scaccio
Timballo di anelletti al forno
Pilaf di verdure
Insalata con finocchi, arance, aringa
Insalata di patate, fagiolini, pomodoro, cipolla
Pesce spada affumicato
Caponata di melanzane
Anguria
Gelo
Vini sponsorizzati dalle Cantine Ermes
