Serata culinaria con intrattenimento musicale
"CUOCO D’AUTORE"
Venerdì 5 settembre alle ore 20,30 nel giardino di villa Lauria, il secondo appuntamento per la serie "Cuoco d’Autore".
Protagonisti ai fornelli saranno i soci Briciola Fiore, Freddy Bissinger, Pucci Marrone e Diana Vitale, che ci delizieranno abbinando tre ingredienti particolari: Briciola l’eleganza, Freddy l’originalità, Pucci e Diana la sicilianità. Il tutto sotto l’attenta regia dello chef Antonio Melia.
A seguire le note di Salvo Correri e le percussioni di Daniela D’Amico.
Sará ammesso un ospite per socio, con l’autorizzazione preventiva del Presidente.
La quota di partecipazione da versare all’atto della prenotazione é di € 25,00 a persona.
Informazioni e prenotazione 091 450183
****MENU’****
Antipasto:
Polpette di tritato in agrodolce ( Briciola Fiore )
Guacamole al limone e gamberetto ( Briciola Fiore )
Melanzanine ammuttunate ( Pucci Marrone e Diana Vitale )
Primi:
Pasta con i talli ( Freddy Bissinger )
Anelletti al forno ( Pucci Marrone )
Secondi:
Cosciotto di maialino al latte ( Pucci Marrone e Diana Vitale )
Curry di gambero rosso ( Briciola Fiore )
Dessert:
Ciambella di gelato al limone con pesca ( Antonio Melia )
Vino bianco/rosso e acqua minerale
C.C.R.L.
