2^serata del “Scopri il cuoco che c’e in te…”
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VENREDI 29 NOVEMBRE 2013
Una serie di serate culinarie con i menù ideati e realizzati in cucina da una squadra di soci del Club.
Al termine di ogni serata una giuria di Esperti e ciascun commensale partecipante all’evento voteranno la squadra che ha contribuito a realizzare ogni singola portata.
La sede di svolgimento delle serate culinarie sarà il ristorante della Villa ed i soci chef partecipanti, avranno a loro disposizione il gestore Sig. Antonio Melia e dovranno realizzare dei piatti (antipasto, primo, secondo, dessert) il cui menù completo corrisponda a € 20,00.
Coloro che vorranno partecipare alla o alle serate come commensali dovranno prenotarsi per la cena entro le ore 20:00 di ogni mercoledì precedente ad ogni venerdì/serata, allo 091.6840924 (maestro di casa).
Venerdì 29 novembre ore 20,00 seconda prova del "SCOPRI IL CUOCO CHE C’È IN TE … "
Gli CHEF del giorno saranno "Federick Bissinger e Oscar Bissinger".
IL MENU’
Antipasto: Brik au fromage
Primo piatto: Cestino di grana con spaghetti in vellutata di zucca e porri
Secondo piatto: Filetto di maiale Welligton su letto di porcini
Dessert: Crepes Annette
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Il calendario delle gare culinaria tra soci:
15 NOVEMBRE 2013 SQUADRA "I TRIMALCIONI": DENA DOMINICI CARELLA – PAOLA CILLINO CASCIO – DAVIDE BRANCATO
29 NOVEMBRE 2013 SQUADRA: FREDERICK E OSCAR BISSINGER
10 GENNAIO 2014 SQUADRA "DULCIS IN FUNDO": ALESSANDRA GIOIA ROMANO – BRICIOLA FIORE CIRINO – ANTONELLO CIRINO – TEA GIOIA.
24 GENNAIO 2014 SQUADRA "LE FORNELLE": LAURA TRAINA LODATO – GABRIELLA LA ROSA SCARPULLA – IDA LORIA MAIOLINO – GIROLAMA LEONE GRIMALDI – GIULIA TORTORICI FECAROTTA.
7 FEBBRAIO 2014 SQUADRA "QUELLI DEL BRIDGE": STEFANIA FAZIO PRINZIVALLI – ELENA IANORA BARONE – MARIA PIA ALOTTA BIONDO – SEVASTA BATTAGLIA ANNA MARIA.
21 FEBBRAIO 2014 SQUADRA "PINA LIGUORI DEL CARPIO": PINA LIGUORI DEL CARPIO
7 MARZO 2014: LA FINALE
GIURIA DEGLI ESPERTI: MARIA GIOVANNA CARELLA LA TONA – ALBA CALABRESE CASSINA – GIORGIO MATRACIA
GIURIA TECNICA: ANTONIO MELIA
LE PRENOTAZIONI DEI SOCI "GIUDICANTI" DOVRANNO PERVENIRE ENTRO OGNI MERCOLEDÌ’ IMMEDIATAMENTE PRECEDENTE AL VENERDI’ DI GARA.
OGNI VENERDÌ DI GARA POTRANNO ESSERE PRESENTI NON PIU’ DI 60 COMMENSALI E CIASCUN SOCIO POTRA’ OSPITARE UN NON SOCIO;
LA QUOTA STABILITA E’ PARI A EURO 20,00 A PERSONA.
C.C.R.L.
